Gesund leben: Die besten Bücher für Ihre Gesundheit

Die Pandemie hat uns alle gefordert, körperlich wie mental. Gerade jetzt ist der richtige Moment, um wieder stärker mit unserem Körper in Kontakt zu treten und unsere persönliche Gesundheitsreise bewusst zu gestalten. Für den idealen Einstieg haben wir unsere zehn Lieblingsbücher rund um Gesundheit und Wohlbefinden zusammengestellt – eine inspirierende Auswahl für alle, die ihre Motivation stärken und fundiertes Gesundheitswissen aufbauen möchten.

Diese Bücher bieten wissenschaftlich fundierte Einblicke in die Funktionsweise unseres Körpers und vermitteln praxisnahe Strategien, um langfristige Gesundheitsziele zu erreichen. Sie hinterfragen gängige Ernährungsmythen und helfen dabei, die eigene Perspektive auf Gesundheit und Ernährung neu zu justieren. Denn: Ein gesunder Körper ist die Grundlage für einen klaren, stabilen Geist.

1. „Glucose Revolution“ von Jessie Inchauspé

Die Biochemikerin und Wissenschaftlerin Jessie Inchauspé macht in ihrem Bestseller deutlich, welchen zentralen Einfluss unser Blutzuckerspiegel auf Gesundheit und Wohlbefinden hat – von Gewicht und Schlaf über Heißhunger, Hautbild, Stimmung und Energie bis hin zum Alterungsprozess.

In "Glucose Revolution" erklärt sie anschaulich und evidenzbasiert, wie wir mit einfachen, alltagstauglichen Maßnahmen unseren Blutzuckerspiegel stabilisieren und dadurch unsere Gesundheit nachhaltig verbessern können. Ein besonderer Fokus liegt auf der richtigen Reihenfolge beim Essen von Makronährstoffen – ein wissenschaftlich belegter Hebel für mehr Wohlbefinden.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Ein Schritt-für-Schritt-Plan für stabile Glukosewerte, der nicht nur zu besserem Energielevel und ausgeglichener Stimmung führt, sondern auch Heißhunger reduziert und die Alterung verlangsamen kann.
Wer zusätzlich Inspiration sucht: Jessie teilt regelmäßig wissenschaftlich fundierte Tipps auf ihrem Instagram-Kanal @glucosegoddess.

„Was ist die richtige Reihenfolge? Erst Ballaststoffe, dann Eiweiß und Fett, und zuletzt Stärke und Zucker.“
– Jessie Inchauspé

2. „How Not to Die“ von Michael Greger

Der Arzt und Ernährungsexperte Dr. Michael Greger zeigt in diesem aufschlussreichen Buch, wie kleine Veränderungen in der Ernährung dabei helfen können, tödliche Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten oder Bluthochdruck zu verhindern – allesamt führende Todesursachen in der westlichen Welt.

Greger stützt sich ausschließlich auf evidenzbasierte Forschung und präsentiert seine Erkenntnisse auf gut verständliche Weise. Die von ihm empfohlenen Ernährungsweisen sind einfach in den Alltag zu integrieren und können die Lebensqualität erheblich steigern sowie chronische Krankheiten rückgängig machen: „Um nahezu immun gegen Herzinfarkte zu werden, muss der LDL-Cholesterinwert unter 70 mg/dL liegen.“

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Bahnbrechende wissenschaftliche Erkenntnisse darüber, wie tägliche Ernährungsentscheidungen Krankheiten vorbeugen und die Vitalität steigern können.

„Der Hauptgrund, warum Krankheiten in Familien gehäuft auftreten, ist womöglich, dass Essgewohnheiten in Familien weitergegeben werden.“
– Michael Greger

3. „Atomic Habits“ von James Clear

Bestsellerautor James Clear liefert mit Atomic Habits einen praktischen Leitfaden darüber, wie gute Gewohnheiten aufgebaut und schlechte dauerhaft abgelegt werden können. Dabei zeigt er, wie unsere täglichen Routinen unser gesamtes Leben beeinflussen.

Das Buch macht deutlich: Nicht der Wille allein entscheidet über unseren Erfolg, sondern vor allem die Systeme und kleinen Veränderungen, die wir regelmäßig umsetzen. Mit klaren Strategien hilft Clear dabei, Rückschläge zu überwinden und dauerhaft positive Veränderungen herbeizuführen.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Ein lebensveränderndes Buch, das zeigt, wie du mit kleinen, smarten Schritten mehr Selbstdisziplin gewinnst und deine Ziele wirklich erreichst.

4. „The Obesity Code“ von Dr. Jason Fung

Laut Dr. Jason Fung sind viele unserer weitverbreiteten Überzeugungen über das Abnehmen schlichtweg falsch. In seinem Buch liefert er wertvolle Einblicke in die Funktionsweise unseres Körpers – und erklärt, warum es entscheidend ist, Insulinresistenz zu verstehen, um ein gesundes Körpergewicht zu erreichen.
„The Obesity Code“ stellt einen Fünf-Schritte-Plan vor, mit dem sich der Insulinspiegel regulieren lässt, um langfristig und nachhaltig abzunehmen. Strategien wie intermittierendes Fasten können helfen, die Körperzusammensetzung auf gesunde Weise zu verändern.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Eine fesselnde Lektüre über Diät-Mythen – und den wirklich effektiven Weg zur gesunden Gewichtsabnahme.

„Sobald wir verstehen, dass Fettleibigkeit ein hormonelles Ungleichgewicht ist, können wir beginnen, sie zu behandeln. Wenn wir glauben, dass ein Kalorienüberschuss Fettleibigkeit verursacht, besteht die Therapie darin, Kalorien zu reduzieren. Doch dieses Vorgehen war ein kompletter Fehlschlag. Wenn jedoch zu viel Insulin für Fettleibigkeit verantwortlich ist, wird klar, dass wir den Insulinspiegel senken müssen.“
– Dr. Jason Fung

5. „Why We Sleep“ von Matthew Walker

Wir wissen längst, dass Schlaf wichtig ist – doch Matthew Walker, Direktor des Center for Human Sleep Science an der University of California, Berkeley, geht noch weiter. In seinem Buch erklärt er eindrucksvoll, wie Schlaf wirklich alle Bereiche unseres Lebens beeinflusst – und welche Gewohnheiten uns daran hindern, gut zu schlafen.

Er fasst die Erkenntnisse aus über 20 Jahren Schlafforschung zusammen und präsentiert sie auf faszinierende, augenöffnende Weise. Schlaf beeinflusst nicht nur unsere kognitiven Fähigkeiten, sondern spielt auch eine zentrale Rolle bei der Regulation unseres Stoffwechsels.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
‍Dieses Buch zeigt eindrucksvoll, welche gesundheitlichen Folgen Schlafmangel hat – und was wir tun können, um ihn zu vermeiden.

„Übung allein führt nicht zur Perfektion. Es ist die Übung – gefolgt von einer Nacht Schlaf –, die zur Perfektion führt.“
– Matthew Walker

6. „In the Flo“ von Alisa Vitti

Alisa Vittis Buch ist ein hervorragender Einstieg in das Bewusstsein für die weibliche Hormon- und Reproduktionsgesundheit – und ein inspirierender Ratgeber für alle, die ihren Körper und ihr Leben selbstbestimmt gestalten möchten. Die Expertin für funktionelle Ernährung und Hormongesundheit sowie Gründerin der Perioden-App „Flo Health“ erklärt, wie Frauen ihren Zyklus gezielt nutzen können, um Gesundheit, Produktivität und Gewicht positiv zu beeinflussen.

Sie beschreibt die Methode des sogenannten „Cycle Syncing“ – also die Anpassung von Ernährung, Bewegung und Arbeit an die jeweilige Phase des Menstruationszyklus.

Das Buch bietet revolutionäre Einblicke in weibliche Hormonverläufe und zeigt, wie wir sie gezielt zu unserem Vorteil nutzen können. Es enthält unter anderem Ernährungspläne, Trainingsroutinen und praktische Lifestyle-Tipps.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Die weibliche Biochemie verständlich erklärt – für mehr Motivation, Wohlbefinden und Selbstbestimmung im Monatsverlauf. Eines der besten Gesundheitsbücher speziell für Frauen.

„Wir können unser volles Potenzial nicht entfalten, wenn wir nach den Regeln anderer leben und nicht auf die Weisheit in uns selbst hören.“
– Alisa Vitti

7. „Dirty Genes“ von Dr. Ben Lynch

Viele Menschen glauben, dass unsere Gene von Geburt an festgelegt sind – und dass wir ihrem Einfluss hilflos ausgeliefert sind. Dr. Ben Lynch räumt mit diesem Irrglauben auf. Zwar können wir unsere Gene nicht verändern, wohl aber beeinflussen, wie aktiv sie sind – und damit auch, wie sie sich auf unsere Gesundheit auswirken.

In verständlicher Sprache teilt er unsere Gene in „saubere“ und „verschmutzte“ Gene ein. Mit detaillierten Plänen zeigt er, wie man potenziell problematische Genvarianten „reinigen“ und so Krankheiten vorbeugen kann.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
‍Ein ganz neuer Blick auf genetische Veranlagung – und wie wir aktiv Einfluss auf unser körperliches und seelisches Wohlbefinden nehmen können.

8. „Breath“ von James Nestor‍

Atmen tun wir ständig – aber was, wenn wir es falsch machen? In Breath, einem New-York-Times-Bestseller, zeigt James Nestor eindrucksvoll, wie die richtige Atemtechnik unsere Gesundheit grundlegend verbessern kann. Auf seinen Reisen rund um die Welt entdeckt er alte Atempraktiken neu und verbindet sie mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Selbst kleinste Anpassungen beim Atmen können erstaunlich große Effekte haben.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Atem ist mehr als nur ein Reflex – richtiges Atmen ist ein Schlüssel zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

„Der wichtigste Indikator für die Lebenserwartung war nicht Genetik, Ernährung oder tägliche Bewegung, wie viele vermutet hatten. Es war das Lungenvolumen.“
― James Nestor

9. „Why We Get Sick“ von Benjamin Bikman‍

Was steckt wirklich hinter vielen chronischen Krankheiten unserer Zeit? In Why We Get Sick identifiziert Benjamin Bikman Insulinresistenz als die zentrale Ursache – von Alzheimer über Bluthochdruck bis hin zu Diabetes. Mit wissenschaftlich fundierten Erklärungen und praktischen Tipps zeigt er, wie wir unsere Insulinsensitivität verbessern und unsere Gesundheit langfristig schützen können.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Ein paradigmatischer Blick auf moderne Krankheiten – und wie wir mit gezielten Maßnahmen ihre Ursachen bekämpfen können.

„Ich hoffe, dass inzwischen klar ist: Auch wenn wir gerne andere Faktoren beschuldigen, gibt es keine Variable, die so relevant für Herzkrankheiten ist wie Insulinresistenz.“
― Benjamin Bikman

10. „The Personalized Diet“ von Eran Segal, PhD und Eran Elinav‍

Wenn wir eine Diät beginnen, neigen wir dazu, Lebensmittel pauschal einzuordnen – als „gut“ oder „schlecht“, „zuckerreich“ oder „kohlenhydratarm“. The Personalized Diet räumt mit diesen Vereinfachungen auf. Die beiden israelischen Forscher zeigen auf Basis des renommierten Personalized Nutrition Projects des Weizmann-Instituts, dass jeder Mensch unterschiedlich auf Nahrung reagiert – abhängig von Faktoren wie Blutzuckerreaktionen und Mikrobiom-Zusammensetzung.

In einer groß angelegten Studie analysierten sie über eine Woche hinweg kontinuierlich den Blutzucker und das Mikrobiom von 800 Proband:innen. Das Ergebnis: Ein und dieselbe Mahlzeit kann bei verschiedenen Personen komplett unterschiedliche Effekte auf den Blutzucker haben.

Unser wichtigstes Erkenntnis:
Es gibt keine universelle Diät. Eine personalisierte Ernährung ist der Schlüssel zu nachhaltiger Gesundheit, effektiver Gewichtskontrolle und Krankheitsprävention.

„Wir entschieden uns, den Fokus auf den Blutzucker zu legen, weil erhöhte Werte ein Hauptrisikofaktor für Diabetes, Adipositas und das metabolische Syndrom sind. Die enormen Unterschiede in der Blutzuckerreaktion verschiedener Menschen auf identische Mahlzeiten zeigen, warum personalisierte Ernährungsempfehlungen effektiver sind als allgemeingültige Ratschläge.“
― Eran Segal